«¿Comemos mejor?«, es una de las preguntas que cada vez más nos hacemos. Ya no solo por estética, los hábitos de consumo de alimentos están cambiando y la tendencia hacia una alimentación más saludables está en plena expansión. Cada 16 de octubre desde 1979 se celebra el «Día Mundial de la Alimentación«. La fecha fue… Seguir leyendo Día Mundial de la Alimentación 2015
La respuesta probablemente sorprenda a muchos, pero sí, comemos menos carne. La evolución en el consumo por persona promedio en Argentina sigue con una tendencia hacia la baja. Sin duda durante los últimos años se popularizó la gastronomía, y en consiguiente se habla da vez más sobre la alimentación. ¿Qué comemos? ¿Cómo? ¿Por qué?
El sábado 17 y domingo 18 de octubre se viene la edición 2015 de la Feria LEER y COMER. Una expo para amantes de la gastronomía y la lectura. Un excelente programa para el fin de semana, y una muy buena propuesta para el Día de la Madre.
Son una familia muy variada y con muchos beneficios para la alimentación. Aprender a cocinar legumbres de una forma adecuada puede ser una poderosa herramienta para incorporar nuevos sabores a la dieta diaria.
Del 1 al 4 de octubre, se viene el Festival Raíz 2015 en Tecnópolis bajo el lema «un festival para todos los gustos«. Cuatro jornadas llenas de sabores de nuestra tierra. La entrada es libre y gratuita.